Um unsere Bedürfnisse zu befriedigen treiben wir Raubbau an der Natur. Der Mensch zerstört ohne nachzudenken ganze Ökosysteme. Dabei sind die Folgen oft noch gar nicht abzusehen. Pflanzen werden gentechnisch verändert, die Erträge mit künstlichen Düngemitteln gesteigert, Umwelt und Grundwasser mit Pestiziden und Herbiziden verseucht. Urwälder werden abgeholzt um immer neue Plantagen anzulegen, die mit ihren Monokulturen aus Futter- und Energiepflanzen ganze Landstriche verändern und die örtlichen sozialen Gefüge zerstören.

Was wir an Chemie und Gift zur Ertragssteigerung und Sicherung der Ernten exportieren kehrt dank der globalisierten Welt mit den Fertigprodukten oft genug zu uns zurück. Das Resultat: Rückstände im Essen, in Textilien und Kleidungsstücken.

Jahrzehntelang haben wir mit riesigen Fangflotten die Meere geplündert in der irrigen Meinung der Vorrat sei unerschöpflich. Die Gier nach Rohstoffen beutet Länder der Dritten Welt aus, korrumpiert die dortigen Regierungen und treibt die einfachen Menschen immer weiter in die Armut, da sie am Geldsegen nicht beteiligt werden. Mehr noch - oft arbeiten und produzieren sie für die Märkte der Industrienationen unter menschenunwürdigen Bedingungen.

Die Produktion von Lebensmitteln ist industrialisiert. Die Achtung vor der Natur und dem Tier ist schon längst auf der Strecke geblieben. Dass es auch anders geht machen immer mehr Betriebe vor, die sich dem biologischen Landbau verschrieben haben.

Es wird Zeit, dass wir unser Verbraucherverhalten ändern. Betriebe, die ihre Produkte ökologisch und nachhaltig herstellen, billige Nahrungsmittel nicht auf Kosten eines Raubbaus an der Natur anbieten, verdienen unsere Unterstützung.

• Fairtrade Max Havelaar fairer Handel und Produktion
• MSC Marine Stewardship Council, ökologischer Fischfang
• Demeter Lebensmittel, aus biologisch/dynamischer Landwirtschaft
• Bio Suisse / Knospen-Label Biolandbau (vornehmlich Schweiz und Deutschland)
• Blauer Engel das erste Umweltzeichen (seit 1978)

Textillabels:

• Naturtextil IVN zertifiziert BEST
• Naturleder IVN zertifiziert
• Global Organic Textile Standard (GOTS)