Lebensmittel / Nahrungsmittel

Wissen

Absatz von Bioprodukten kleiner als angenommen

Der Biomarkt scheint riesig zu sein in der Schweiz. Doch nur gerade knapp 8 Prozent aller Nahrungsmittel stammen aus biologischer Produktion. Bei Fleisch ist der Anteil wesentlich geringer.

Wissen

Demeter

Biologisch-dynamische Bauern arbeiten zusammen mit den in der Natur und in den Präparaten enthaltenen Kräften. Sie nutzen diese Energien zur Bodenverbesserung und Qualitätssteigerung.

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Bio Suisse

Immer mehr Menschen bevorzugen biologische Nahrungsmittel. Sie schätzen den Genuss, den Mehrwert und die Sicherheit, die ihnen Knospe-Produkte bieten.

Ratgeber

Lebensmittel nach Saison

Im Land oder in der Region produzierte saisonale Lebensmittel schonen das Klima.

Wissen

ökotest

Der Vorreiter, wenn es um Ökotests und die Veröffentlichung der Testergebnisse geht. Eines der anerkanntesten Institute in Europa das 1985 die ersten Tests veröffentlichte.

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naturaplan

Seit 1993 setzt Coop Naturaplan voll auf die Knospe von Bio Suisse.

Wissen

natur KONKRET

Natur Konkret - natürlich, gesund und tiergerecht.

Ratgeber

Lebensmittel - Tipps

Umweltschutz und artgerechte Tierhaltung in einem Konzept vereint. Die verschiedenen Labels haben aber auch unterschiedliche Richtlinen.